1: 膝十字固め(宮城県)@\(^o^)/ 2015/08/25(火) 23:39:31.75 ID:zgIqLqlq0●.net BE:601381941-PLT(13121) ポイント特典
太らぬ体作りや老化防止も 「第三のミルク」の効能を解説
「肌がきれいになった!」
「疲れにくくなった!」
「便通が改善した!」――そうした声が愛用者から聞こえる、
とある飲み物がブームの兆しをみせている。
牛乳、豆乳に次ぐ第三のミルクといわれる、ライスミルク、
アーモンドミルク、ココナッツミルクだ。おやつ代わりに飲んだり、料理に取り入れたりと楽しみ方はさまざま。それぞれどんな特徴があるのだろうか。
【ライスミルク】
ほんのりとした甘みと、とろっとした質感が特徴で、米食の日本人になじみやすい。やせやすい体作りや
デトックス、ストレス解消に効果があるGABAという天然アミノ酸などの成分を多く含む。
筑波大学 生命環境系教授の北村豊さんは言う。
「精白米から作ることもできますが、より栄養価が高い玄米で作ったほうがおすすめです。玄米には、炭水化物の
分解を促すビタミンB1、体脂肪を燃やす働きをするB2、たんぱく質の分解・合成をサポートするB6など、ビタミンB群が
豊富に含まれて、代謝をアップさせてくれるので、太らない体作りに役に立ちます。また、糖質の吸収速度と
血糖値の上昇をゆるやかにし、便通を改善する水溶性食物繊維が、精白米の6倍含まれています」
【アーモンドミルク】
アンチエイジング効果のあるビタミンEを多く含み、若々しい体作りにぴったり。ミランダ・カー(32才)、アン・ハサウェイ(32才)、
グウィネス・パルトロウ(42才)らといったセレブが、その完璧なスタイルと美貌を保つため、こぞって愛飲しているという。
「主成分となるオレイン酸は、不飽和脂肪酸という種類の脂質です。血中の善玉コレステロールの値を上げて、
悪玉コレステロールを下げる働きがあります。心筋梗塞や脳梗塞などのリスク軽減に役立つほか、くすみや
肌荒れ予防にもつながります。オレイン酸は加熱しても栄養成分が壊れにくいので、スープなどの料理に加えることができます。
2: 膝十字固め(宮城県)@\(^o^)/ 2015/08/25(火) 23:39:54.18 ID:zgIqLqlq0.net BE:601381941-PLT(12121)
老化を防ぐ、抗酸化作用のあるビタミンEも豊富です。がんや心臓病などの病気から身を守るほか、血行をよくし、
代謝の促進や冷えの改善にもつながります。そのほか健康維持に欠かせない、カルシウム、亜鉛、鉄、マグネシウムといったミネラルも含んでいます」
(慶応大学医学部教授の井上浩義さん)
【ココナッツミルク】
ココナッツの白い胚乳部分をすりおろし、水を加えて漉して絞って作る。脂肪の燃焼や食欲の抑制、疲労回復、
認知症予防に役立つ中鎖脂肪酸などの成分を含むという。
「中鎖脂肪酸は脂肪がたまりにくくなるほか、疲労回復時に向いています。さらに、糖質を控えた上で中鎖脂肪酸を
摂取すると、ケトン体を作り出します。ケトン体は体に蓄積されると空腹を感じにくくなるので、太りにくい体作りの
サポートとなるでしょう。脳のエネルギー源にもなり、認知症の予防や改善に効果があるとされています」(井上さん)
毎日の食生活に補助的に取り入れ、いつまでも若々しく元気で美しい体をめざそう。
※女性セブン2015年9月3日号
http://www.news-postseven.com/archives/20150825_345461.html
109: キャプチュード(福岡県)@\(^o^)/ 2015/08/26(水) 02:38:31.99 ID:A879Cdk90.net
>>1
3: チキンウィングフェースロック(北海道)@\(^o^)/ 2015/08/25(火) 23:40:01.17 ID:xZvTIvY+0.net
俺のミルク
122: パロスペシャル(茸)@\(^o^)/ 2015/08/26(水) 07:50:05.13 ID:o5IoxJTL0.net
>>3
これ
7: 男色ドライバー(家)@\(^o^)/ 2015/08/25(火) 23:41:20.18 ID:T9T/yKog0.net
スーパーにライスミルク売ってたわ
とぎ汁なの?あれ
169: ラダームーンサルト(禿)@\(^o^)/ 2015/08/26(水) 16:22:20.87 ID:WeAM1rJw0.net
>>7
おかゆ
9: ムーンサルトプレス(福岡県)@\(^o^)/ 2015/08/25(火) 23:41:37.99 ID:o2yUtHjA0.net
小学校低学年までに食物繊維とりまくると老化しにくい身体になる
12: ジャストフェイスロック(庭)@\(^o^)/ 2015/08/25(火) 23:42:47.56 ID:78cBDtZb0.net
アーモンドミルクくっそまずいらしいな
79: 稲妻レッグラリアット(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/08/26(水) 00:41:45.04 ID:7D4EryIB0.net
>>12
めっちゃおいしいよまじで
15: シャイニングウィザード(dion軍)@\(^o^)/ 2015/08/25(火) 23:44:14.96 ID:PZ0Dk97f0.net
ウチの婆ちゃんが半年前くらいからアーモンドミルク飲むようになってたけど婆ちゃんセレブだったのか
18: クロスヒールホールド(石川県)@\(^o^)/ 2015/08/25(火) 23:45:40.65 ID:nDU52rAV0.net
アーモンドミルク飲んだけどアーモンドの味しなかったぞ
アーモンド味の豆乳がナンバーワン
20: ツームストンパイルドライバー(チベット自治区)@\(^o^)/ 2015/08/25(火) 23:46:13.75 ID:Ct6gbDDt0.net
ココナッツミルクはココナッツ+脱脂粉乳+砂糖だろ(´・ω・`)
26: ファルコンアロー(京都府)@\(^o^)/ 2015/08/25(火) 23:50:26.46 ID:EW6OPiyB0.net
ライスミルクってとぎ汁だろ
大根煮込む以外に使い道あったんか
27: キングコングニードロップ(関東・甲信越)@\(^o^)/ 2015/08/25(火) 23:50:32.45 ID:gtG9laLcO.net
アーモンドミルクが日本で流行り始めた頃、某カフェで
俺「アー乳(ちち)って何ですか?」
店員「アー乳(にゅう)はアーモンドのミルクです」
と返されて恥ずかしかった。
29: サッカーボールキック(茨城県)@\(^o^)/ 2015/08/25(火) 23:52:10.88 ID:OO6yXNg20.net
>>27
それは分からんだろ
28: チェーン攻撃(家)@\(^o^)/ 2015/08/25(火) 23:50:37.77 ID:XHisM1Qe0.net
フツーに玄米食えよ
32: ラ ケブラーダ(神奈川県)@\(^o^)/ 2015/08/25(火) 23:52:52.47 ID:OtdlqSKu0.net
馬鹿はこれだけで朝ごはんとか
一食置き換えとかやるから逆効果
バランスのよい食事こそ最強
34: アキレス腱固め(東京都)@\(^o^)/ 2015/08/25(火) 23:54:15.85 ID:wh+D9PEQ0.net
アーモンドミルクは混ぜ物無しだとアーモンドの味しかしない
37: フェイスクラッシャー(富山県)@\(^o^)/ 2015/08/25(火) 23:55:01.55 ID:PXQITlxH0.net
ライスとアーモンドとココナッツ混ぜたものが最強ミルクなのか?
38: 男色ドライバー(東京都)@\(^o^)/ 2015/08/25(火) 23:57:10.47 ID:eNuE0QzO0.net
アーモンドミルク自作したけどお世辞にも美味いもんじゃなかったな
材料費も高くつくし無調整の豆乳を買うという選択肢に落ち着いた
牛乳は飲まない
引用元: ・牛乳、豆乳に次ぐ「第三のミルク」がセレブに人気 「肌がきれいに」「疲れにくくなる」「便通が改善」